Recaş Selene Syrah 0.75 L

Cramele Recaș Selene Syrah
Syrah | Sec | DOC Recaș, Banat, România

Selene Syrah este un vin nefiltat, maturat 6 luni în butoaie de stejar franțuzesc pentru a dobândi adâncime, eleganță și o textură catifelată remarcabilă. Roșu purpuriu intens, cu reflexii violacee. Profil aromatic intens și complex: fructe negre (afine, cireșe negre), note secundare de afumat și bacon, nuanțe de piper negru și condimente dulci. La gust, aciditate bine integrată, corp pronunțat și bine definit, textură catifelată cu un echilibru desăvârșit între arome, alcool și taninuri, cu un postgust lung și persistent, dominat de cireșe negre și condimente dulci.
Temperatura de servire: 16-18 grade C, decantat. Se asociază cu preparate din carne roșie la grătar, vânat, brânzeturi tari sau preparate slow-cooked.