Tempo d'Angelus Rouge 0.75 L

Tempo d’Angelus Rouge
Merlot, Cabernet Franc | Sec | Bordeaux, Franța

Creat de Château Angélus, unul dintre cele mai renumite domenii din Saint-Émilion, Tempo d'Angélus este un Bordeaux roșu sec accesibil și rafinat, gata de băut, dar cu potențial de evoluție în sticlă de până la 10 ani. Cupaj de 60% Merlot și 40% Cabernet Franc din vii plantate pe soluri argilo-calcaroase. 

Roșu rubiniu intens cu reflexii purpurii. Profil aromatic expresiv, cu prune, vișine și fructe roșii, completate de coacăze negre, ciocolată, cedru și note ușor piperate spre final. La gust este proaspăt, suculent și bine structurat, cu taninuri fine și rotunde, echilibru bun și un postgust elegant, cu accente de fructe negre și lemn. Aciditate proaspătă, final persistent.

Temperatura de servire: 16-18 grade C. Se potrivește cu fripturi de vită, vânat, preparate cu ciuperci sau brânzeturi maturate.