Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Rosso 0.75 L

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Rosso
Montepulciano d’Abruzzo | Sec | Abruzzo DOC, Italia

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Rosso este o ediție limitată care aduce împreună zece recolte de Montepulcianod’Abruzzo într-o singură sticlă, într-un cupaj multivintage ce reflectă foarte bine stilul cramei. O parte din struguri este recoltată după o ușoară supramaturare, iar vinul este fermentat la temperatură controlată și maturat 12 luni în baricuri de stejar francez, pentru a căpăta profunzime, structură și eleganță. Este un vin creat pentru a exprima atât intensitatea fructului, cât și complexitatea evoluției în timp.

Roșu rubiniu intens și elegant, cu reflexii granat. Profil aromatic amplu și complex: prune coapte, gem de cireșe, fructe negre și note de tutun, cu accente ușor condimentate, cacao, cafea și vanilie pe fond. La gust, plin și catifelat, cu taninuri nobile și bine integrate, textură moale și echilibru foarte bun, cu un postgust lung și persistent, în care revin notele de cacao și condimente.

Temperatura de servire: 18 grade C. Se asociază excelent cu carne roșie, vânat, fripturi suculente, preparate robuste și brânzeturi maturate. Este un vin de meditație, potrivit pentru momente speciale.