Borgo Molino Asolo Prosecco Superiore Millesimato Brut 0.75 L

Borgo Molino Asolo Prosecco Superiore Millesimato Brut este un vin spumant produs din 100% struguri Glera, cultivați pe dealurile din zona Asolo DOCG, la altitudini între 180 și 250 m.

Obținut prin presare delicată și fermentare controlată în cisterne de inox, urmată de a doua fermentare în autoclave timp de 90 de zile și odihnă la sticlă 2-3 săptămâni.

Se obține astfel un vin cu un perlaj fin și persistent, cu arome de mere, flori albe și pere Williams, cu aciditate vioaie, cu un final elegant, ușor mineral. 

Este perfect ca aperitiv, dar se potrivește excelent și alături de preparate pe bază de pește, supe sau legume ușoare.

Se servește răcit, la 6–8 °C.